De Brugse Zot Blond is een bier dat gebrouwen wordt door brouwerij De Halve Maan. Dit bier wordt nog echt in de binnenstad van het oude Brugge geproduceerd. De Brugse Zot wordt gebrouwen met 4 natuurlijke moutsoorten en 2 hopvariteiten die het bier een unieke smaak geven. In de geur is een grassig hop aroma duidelijk waarneembaar die gepaard gaat met een sinaasappel fruitigheid en de kruidigheid van kruidnagel. In de lichtbittere smaak komt de sinaasappel terug samen met tonen van (hazel)noot. Het bier heeft een frisfruitige afdronk. In verband met hergisting op de fles deze verticaal bewaren. De blonde Brugse Zot wordt het beste koel geserveerd op 6-8 °C en is heerlijk bij een frisse tonijnsalade.
